Çevrimdışı

Diyet Köfte Tarifi


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Diyete Başlıyorum'un birbirinden lezzetli, denenmiş, diyet yemek tariflerinden bir yenisi daha karşınızda! İnce bulgurla hazırlanan diyet köfte tarifi hem diyet yapanlar hem de vejeteryan beslenenler için lezzetli bir seçim olacak. Üstelik diyet köftenin yapımı oldukça basit! Gelelim diyet köfte tarifi için gerekli malzemlerine ve yapım aşamalarına...

• 1,5 su bardağı ince bulgur
• 3 adet haşlanmış patates
• 2-3 dal yeşil soğan
• maydonoz
• taze nane
• dere otu
• isot biber
• 4 yemek kaşığı salça

• zeytinyağı
• küp doğranmış soğan
• biber ya da domates salçası
• kuru fesleğen
• kimyon
• karabiber
• tuz

1. İlk önce patatesler haşlanır.
2. Bulgur bir kaba dökülür ve üzerini geçecek kadar sıcak su konur ve üzeri kapatılıp demlenmeye bırakılır.
3. 5-10 dk. sonra sosumuz için sıvı yağımız tavaya alınır, küp doğranmış soğan eklenir ve ölene kadar kavrulur.
4. 3-4 kaşık salça eklenir ve baharatlarımızda konulduktan sonra kısık ateşte bi miktar pişmeye bırakılır.
5. Haşlanmış patatesler soyulduktan sonra bulgura eklenir ve ezilerek yoğurulur.
6. Sosumuzu da ekleyerek iyice yoğurulur.En son yeşilliklerde eklenerek biraz daha karıştırılır.
7. Elimizle şekil verilip servis tabağımıza limonlarla birlikte servis yapılır.