Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Dün pişirdiğim hamsiler, aman ne güzeeel görünüyorlar..
İki tava üst üste koydumm bu tabağa..

Nasıl mı yapılır?
Önce hamsilerimizin başlarını güzeelcee kesiyoruuuz.
Daha sonra üç - dört kez dağıtmadan yıkıyoruzz..
Sonra kapağı içe giren büyük tavamıza yağ koyup, ocakla buluşturuyoruz..
Hamsilerimizi mısır ununa bulayıp, tek tek tavaya diziyoruz..
Pişmeye bırakıyoruz..
Piştiğinde tavayı ters çevirip, kapak yardımıyla ters yüz ediyoruz..
Diğer yüzü de pişen hamsilerimizi, yine kapak üstüne döndürüp, servis tabağımıza alıyoruz.. (:.

Yanına güzel bir salata yapıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!