| Evde Salep Nasıl Yapılır
Malzemeleri
yarım çorba kaşığı pirinç unu
yarım çorba kaşığı buğday nişastası
3 çorba kaşığı şeker
4 su bardağı süt,tarçın
Hazırlanışı
Pirinçunu, nişastayı ve şekeri bir tencereye koyup karıştırın üzerine sütü azar azar karıştırarak dökün hafif koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırın( çırpıcı kullanırsanız daha kolay olur) kaynadıktan sonra 5 dk. daha kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ficanlara koyup üzerini tarçınla süsleyip servis yapın afiyet olsun.
NOT: Pirinçunu ve nişasta yerine hazır toz salepte kullanabilirsiniz yarım çorba kaşığı.
|