Yumurta Dolması
Malzemeler:
6 adet yumurta
3 kaşık sıvıyağ
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Kırmızı Pul biber (acı seviyorsanız)
Hazırlanışı:
Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın.
Kabuklarını soyduktan sonra ikiye bölün.
İçindeki sarı kısmı çıkarın.
Yumurta sarısını, kıyılmış maydanozu, yağı ve baharatları karıştırıp, püre kıvamına getirin.
Sıkma torbasına koyarak, şekil verip yumurtaları doldurun.
Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun!